辣酱里吃出烟头 店主竟当场生吞

发布日期:2018-10-24    来源:名称苏州网  

最近有一件事震惊全苏州,陈先生在一家老字号面馆吃饭时,竟然在辣酱里吃出了烟头!没想到店主接下来的举动更令人吃惊!路边餐桌上的辣酱,真的干净吗?
照片中,这根烟头已经沾上了辣椒油,上面还有几个牙印。吃到它的陈先生,过了两三个小时舌头才恢复正常。昨天下午四点半,陈先生和妻子去石路一家老字号餐馆吃饭,点了两碗面五个浇头,其中就有这个八宝辣酱。没想到辣酱刚放进去吃到一半,陈先生的舌头突然遭了殃!陈先生说,吃到一半吃到一个东西,他觉得很辣,吐出来一看是个烟屁股。他就跑到外面去大口大口地吐了,舌头很难受,狠辣很臭的那种感觉。
这是陈先生吃之前拍的照片,不仔细看还以为是笋干。这把不吸烟的陈先生恶心坏了。没想到店主的举动,更加惊人!陈先生说,老板把这个香烟屁股给吃掉了,说吃不死人,然后就吃掉了。
为了证明辣酱里的烟头吃不死人,老板也是拼了。要知道,这羊肉店、面馆里的一大亮点就是包括辣酱在内的调味料,不过它们真的干净靠谱吗?记者也进行了调查。
大部分店主都表示,辣椒油是自己做的。这位老板娘拿着罐子走进了隔壁的小房间。白墙已经布满了油污。老板娘从柜子里面挑了一勺辣椒酱出来,然而杯子内部沾满了辣椒酱,已经有些变色发黑,根本不知道放了多久。而盛放辣酱的杯子没有任何盖子,直接暴晒。
苏大附一院营养科杨晶说,油其实特别容易氧化变质的,在接触氧气、光照,或者是微生物,在一些复杂的变化下,特别容易氧化变质。盛放辣酱的杯子不清洗,变质的辣酱会污染新的辣酱,会给肝脏带来负担。杨晶称,脂肪氧化变质之后,人体不容易消化,还可能会对脂溶性的一些组织,产生不好的影响。
专家建议,餐馆对桌上的调味品还是要多加留意,并且定期清洗调料盒。打开用过之后尽快把盖子盖上,一般来说一个月之内吧,制作好的尽快吃掉。

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