你喝过的金桔柠檬是什么样的呢？几颗青色的小金桔，搭配一两片柠檬，酸甜清爽的金桔柠檬便“出炉”了。
这是想象中饮料店的金桔柠檬。而实际上，一些商家往往上网购买含有防腐剂、色素等添加剂的金桔柠檬浓缩果浆调制。
市场上，有一种2.5公斤桶装浓缩汁，经勾兑后可以制作50杯果汁。一杯所谓的金桔柠檬汁的果汁材料成本其实只有几毛钱，而一杯金桔柠檬饮料售价往往十几元。
记者走访
店员两次加入粘稠液体自称两次加的都是糖水
近日，记者在岛内的上湖社一家饮品店中点了一杯金桔柠檬汁，当被询问是否现场压榨柠檬与金桔时，店员称：“我们的金桔柠檬汁都是当天提前压榨好的，如果现做的话，顾客多的时候忙不过来！”
然而，记者看见，店员从冰柜中拿出一个瓶子，将一种有些浓稠的液体倒入饮料杯中，随后又拿出另一个瓶子，倒入另一种浓稠液体到饮料杯中。 “喜欢偏甜还是偏酸的口味？”店员询问后，表示自己刚在饮料杯中倒入大量的糖水，还表示，这是用蔗糖兑的水，可以放心食用，但就在刚才，他朝着顾客的饮料中，加了两次粘稠的液体，这些液体从颜色和粘稠度来看，根本不像纯糖水。
店员就这样完成了果汁调配，随后，他从冰柜中拿出一片柠檬，再放入一颗金桔，将饮料封口，一杯金桔柠檬便大功告成了。“这个柠檬片和金桔只是装饰而已！”店员还笑着说道。
这样一杯金桔柠檬水售价8元，颜色是偏黄，一片柠檬和一颗金桔漂浮在杯顶。记者品尝了一口，发现并没有想象中的柠檬和金桔的酸味，仔细一品，会发现有勾兑的糖水味以及“清香味”。
淘宝店家的介绍
有的加金桔柠檬“提炼物”还有的加的是浓缩果浆
随后，在岛内尚忠社另一家小型饮品店中，记者点了一杯价值15元的中杯金桔柠檬水。当记者询问饮品是否现压榨，店员毫不避讳地回答：“我们是加了金桔柠檬提炼物，喝起来口感和现场压榨的是一样的！”说完，店员还建议记者加冰糖水，这样果汁才不会有苦涩，口感更佳。
不出两分钟，一杯金桔柠檬便完成了。记者通过观察发现，这家店放置了三片柠檬片，三颗金桔被切分成12块，饮料颜色比上一家更深，颜色更加丰富，黄绿相间，颜值更高。
记者通过品尝发现，与单纯的金桔柠檬水相比，这杯饮料喝起来也是有香甜味，口感很不错。随后，记者来到附近一家知名品牌冷饮店，在记者追问下，该店的店员也坦白说，除了压榨的金桔柠檬，他们店的饮料还有加入浓缩果浆。
等待不到两分钟，该店的金桔柠檬便制作完毕，从饮料中可以明显看见金桔和柠檬事先被压榨过，饮料比较浓稠而且偏甜。
记者也在翔安区马新路一家饮品店购买了此类饮品，发现所谓的“柠檬红茶”里，竟有一些刺激味，一杯500毫升的饮料里，只放了一个没有压榨过的柠檬片，饮料喝起来酸意十足。
然而，记者走访发现，街头商家并没有在菜单中或其他标识中标注果汁为调制饮品，光看名称，部分顾客会以为，所购的饮品即是纯果汁兑水。
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