新年越来越近了，很多市民开始置办年货了，零食是每家每户都必不可少要采购的。特别是很多超市在年关都打出了“特价”“清仓”“促销”的口号，能吸引很多消费者，不过，吃货们在囤货的时候一定要仔细辨别，看清产品的生产日期，谨防买到临期食品。
所谓“临界食品”，就是接近保质期的食品，消费者自然不愿意购买，因此商家常常打着“促销”“特价”的旗号销售。记者在超市中走访了解到，不少促销食品中存在“临界食品”情况，但在销售过程中并未对其是否快要过期向消费者明示。由于商家销售的商品并没有过期，商家用特价或者优惠促销方式出售“临界食品”，会造成销售误购。
卓奇食品追溯平台总经理符春彦提醒大家，一些食品经销商借春节购物潮，将临界食品(即将到保质期)以所谓买一赠一形式，加大促销，盘活库存。因此，消费者在选购时还需仔细辨别，特别是对搭售促销品的辨别。
为了避免“临界食品”的隐患，建议购买食品时一定要注意生产日期和保质期，最好买近期生产的。千万不要买来在家里存着，要现买现吃。千万不要为了省钱而损害了身体。
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