一、总体情况：本次抽检4类食品263批次样品。其中， 罐头39批次，合格36批次，不合格3批次。；特殊膳食食品34批次，合格31批次，不合格3批次；餐饮食品168批次，合格158批次，不合格10批次；食用农产品22批次，合格20批次，不合格2批次。产品合格和不合格信息详见附件。

二、不合格样品具体信息如下：

1.标称江西阿颖金山药食品集团有限公司生产的山药米粉（五果）（生产日期/批号：2017-4-19），钠检出值0.22mg/100kJ，标准规定为0.6（80%标示值）～24.0mg/100kJ。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

2.标称新干县状元食品有限公司生产的有机益生元营养米粉（生产日期/批号：2018-2-2），菌落总数检出值2300;3900;2600;5100;3400CFU/g，标准规定为n=5,c=2, m=1000,M=10000CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

3.标称江西金博实业有限公司生产的益生元护畅营养配方米粉（生产日期/批号：2018-1-14），菌落总数检出值380;1900;1600;1600;1200CFU/g，标准规定为n=5,c=2, m=1000,M=10000CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

4.标称普宁市吉伦食品有限公司生产的糖水荔枝罐头（生产日期/批号：20170720），二氧化硫残留量检出值0.049g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为江西省医疗器械检测中心。

5.标称临沂市京平食品有限公司生产的桃罐头（生产日期/批号：2017/07/01），二氧化硫残留量检出值0.022g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为江西省医疗器械检测中心。

6.标称普宁市梅塘桂金红食品厂生产的糖水荔枝罐头（生产日期/批号：P2017/06/10），二氧化硫残留量检出值0.028g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为江西省医疗器械检测中心。

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