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孝感市市场监管局建立完善进口冷链食品 “五全”“六专”“三证一码”常态化防控体系

时间:2021-08-24 作者:孝感市市场监管局

今年以来,孝感市市场监管局加强“鄂冷链”追溯平台推广应用,建立完善了进口冷链食品“五全”“六专”“三证一码”的常态化防控体系,实行进口冷链食品存量登记制和增量申报制,实现进口冷链食品从采购、运输、贮存、销售全过程信息化追溯管控。   “五全”,即进口冷链食品做到“采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯、人员全管理”。“六专”,即对以湖北省为“第一入境地”和转运孝感市“第一储存地”的进口冷链食品,按照“设置专库存放、配备专职人员、开辟专项通道、实行专班检测、建立专管台账、组织专业消杀”的要求规范管理。此外,建立海关通关单证、核酸检测证明、预防性消毒证明、“鄂冷链”追溯码(“三证一码”)管理公示制度,食品生产经营者对“三证一码”不全的进口冷链食品,坚决不采购、不运输、不储存、不加工、不销售。   同时,该局督促冷链食品经营者必须将冷链食品“三证一码”必须在经营场所的显著位置张贴公示,供消费者查验;利用门户网站、新闻媒体等平台提醒广大消费者在购买进口冷链食品时,消费者除关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容外,还可通过手机扫码查验“三证一码”,齐全的可以放心购买,不全的不要购买,同时可向市场监管部门举报。   截至目前,该局对43家冷链经营单位开展“全覆盖”检查,冷链经营单位均做到“三证一码”齐全,并按“四全”“六专”要求,落实有关疫情防控举措,督促2家索证索票、消杀等记录经营单位限期整改到位;43家178名冷链食品从业人员全部接种了两针疫苗,其中170人已按7天一次核酸检测落实到位,督促8名未按规定核酸检测从业及时检测到位。

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