食品追溯热线:
0371-86563572
食品追溯平台微信账号
您当前所在的位置: 网站首页 >  食品资讯 >  认证”变“卖证”,“有机”变“危机”——谁为问题蔬菜披上了“有机”外衣

认证”变“卖证”,“有机”变“危机”——谁为问题蔬菜披上了“有机”外衣

时间:2018-09-12 来源:光明日报

有机证书花钱就能办、产品检测环节存在漏洞、伪有机挤压真有机……前不久,有机农产品认证中的种种问题被曝光,引发社会高度关注。

在消费升级的背景下,不少消费者已经不满足于“吃得到”,而是更加关心吃得是否安全,是否有品质。有机农产品认证乱象存在哪些原因?怎样促进我国有机产业健康发展?记者为此进行了深入调查。
乱象——有机认证存在诸多问题待解
销售混杂、以假乱真、产地溯源不实、使用违禁化肥……当消费者来到超市购买有机蔬菜时,想的是花上一倍甚至数倍的价格,便可以吃得放心吃得安全。然而事实上,超市售卖的有机蔬菜套路重重,各种“李鬼”蔬菜让人防不胜防,部分“有机产品”还被检测出禁用农药残留。
那么,这些有问题的农产品是如何披上“有机”的外衣的呢?
记者在网上联系了几家声称能够办理有机农产品认证的机构,均表示“只要我们接了,就会保证你通过,拿到证书”。
在记者问起如果生产过程中使用了化肥农药是否会导致检测结果不合格时,业务员表示“我们这边有技术人员帮您做资料”“都是到与我们协议合作的实验室里做检测,这块是可控的”。
甚至其中有一家认证机构,连最基本的信息还没有核实清楚,便直接回复“这个做下来要13万元,不含外审员差旅食宿”。
消费者眼中代表着健康绿色的“有机”,在一些认证机构看来,变成了一笔可以洽谈的买卖,对一些商家而言,也仅是一个能使产品卖价翻几番的“标签”,而商品质量如何并不是他们关心的重点。
现在,得到这个标签甚至都不需要“认证”那么麻烦。记者通过电商平台联系到某标签定制商家,在表示要在定制的标签上加某“有机食品”的标志后,客服立即答应。
有机农产品乱象迭出,有关机构标准混乱,“认证”变成了“卖证”,“有机”变成了“危机”。这些乱象,不仅危害了农业标准化、绿色化发展之路,也让消费者正当权益受到了损害。
一位从事多年农产品生产的企业负责人说,有机农产品市场鱼龙混杂,一些以次充好的产品进入市场,已经形成了劣币驱逐良币现象。
福建信龙农产品开发有限公司是一家主营有机农产品出口的大型企业,生产的食用菌需要经过400多项检测,80%以上销往日本、美国和东南亚等地。公司副总经理邱小龙说:“国内市场上假有机太多,导致真有机产品生存空间不足,因此企业被迫去开拓国外市场。”
业内人士指出,在我国,由于有机产业基础较为薄弱,少数认证机构操作不规范,部分生产企业诚信自律意识不强,监管职责不够清晰,监管能力不足,一定程度上影响了有机产业健康发展。
因此,科学审视我国有机产业发展的问题,剖析其原因并理性地寻求解决之道已经成为管理部门、专家和企业的共识。
深思——乱象之果并非一家之过
为何有机农产品市场会出现上述种种乱象?问题的出现,让业界专家和管理部门都陷入沉思。
业内人士指出,目前,市场对于有机食品的认识仍有误区,产业盲目发展问题突出。“有机产品是个舶来品,民众对有机概念的理解尚不到位,认识仅仅停留在食品安全层面,忽略了有机生产注重生态环保和可持续发展的理念。多数生产者仅仅被有机产品的市场高价所吸引,盲目开展有机产品生产。有的地区在未充分调研的情况下就做出了全域发展有机产业的决策,并对生产企业实施奖补政策。在市场发育不成熟、专业营销相对滞后的条件下,目前有机产业盲目发展,供求关系不平衡,消费信息不对称,造成许多企业难以盈利。”该人士说。
他分析指出,在此基础上,部分企业为降低生产成本

  免责声明:① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属卓奇食品追溯平台所有,如要转载,需注明“信息来源:卓奇食品追溯平台”。
    ② 凡本网注明“信息来源:XXX(非卓奇第三方食品追溯平台)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。